El ser humano cada vez está más desconectado de sus raíces, de sus orígenes. Parece que hemos olvidado que la naturaleza fue (y sigue siendo) […]
cambio climático
Ecología de la alimentación
¿Alguna vez te has preguntado cuánta energía consumimos a la hora de producir alimentos? ¿Cuántas emisiones de CO2 y otros gases se desprenden? ¿Hay diferencias […]