Ya estamos a finales de abril, lo que significa que la famosa ‘operación bikini’ ha comenzado. A pesar de que algunas personas la empiezan incluso […]
Alimentación saludable
¿La soja afecta a los niveles de testosterona?
Durante los últimos años la soja y sus derivados han ganado bastante terreno en nuestra alimentación diaria. Mientras que en las poblaciones asiáticas la consumen […]
Dieta rica en antioxidantes: ¿la clave de la salud?
Probablemente hayáis escuchado alguna vez que una dieta rica en antioxidantes es muy beneficiosa para la salud, que ciertas frutas tienen muchos antioxidantes o que […]
Body positive y HAES: Más que movimientos sociales
Normalmente, cuando la gente ve a una persona gorda, tiende a pensar que tiene una salud pobre o que come muy poco saludable. Incluso es […]
Alimentación sostenible: ¿Cómo empiezo?
En el artículo ‘Ecología de la alimentación’ hablamos acerca del impacto medioambiental que tienen nuestras elecciones alimentarias. Aprendimos que el consumo de alimentos de origen […]
Depresión: Un enfoque terapéutico nutricional
La depresión es uno de los mayores problemas que tenemos actualmente en nuestra sociedad. Su importancia es tal, que según datos de la OMS, afecta […]
El huevo: ¿Héroe o villano?
Probablemente, uno de los alimentos más usados en nuestra gastronomía y con más rumores entorno a él. Por algunas personas odiado, por otras alabado, con […]
Clases sociales y su influencia en la alimentación
¿Sabíais que en 2017 el 21,6% de la población española estaba en riesgo de pobreza? (9.950.000 personas en aquel entonces). Un porcentaje que en los […]
Veganismo y vegetarianismo: Cómo nos afecta psicológica y socialmente.
¿Sabíais que cada año se sacrifican 50 mil millones de pollos, 1,5 mil millones de cerdos y casi mil millones de vacas, ovejas y cabras? […]
La pirámide de la alimentación ¿¿Saludable??
A estas alturas, es muy probable que hayáis visto más de un tipo de modelo nutricional. Estas famosas guías que nos ofrecen recomendaciones para comer […]